Năm nay không chỉ diện tích mới trồng thí điểm mà những ao hồ duy trì từ trước với diện tích khoảng 5ha cũng được mùa bội thu. Ông Chu Đức Trọng (62 tuổi, phường Tây Hồ), có thâm niên gần 30 năm làm nghề ướp trà sen, cho biết: "Giống sen Bách Diệp chỉ phù hợp với thổ nhưỡng đất ở cạnh hồ Tây. Năm nay được mùa chúng tôi vui lắm, vì trước đây đã cho nhân giống trồng ở không ít nơi, nhưng từ màu sắc đến mùi thơm không đạt như kỳ vọng".

Sen trồng ở hồ Tây chủ yếu được dùng ướp trực tiếp với chè khô, giá chỉ 40.000 - 50.000 đồng/bông. Còn đối với loại tách gạo từ 600 - 1.000 bông sen mang đi ủ, sấy nhiều lần với chè khô cầu kỳ tạo ra loại trà sen thượng hạng thì giá 10 - 15 triệu đồng/kg.

Trao đổi với Tuổi Trẻ, ông Nguyễn Đình Khuyến - bí thư Đảng ủy phường Tây Hồ (nguyên chủ tịch UBND quận Tây Hồ) - chia sẻ: "Do diện tích bị thu hẹn, năm 2024 địa phương phải bắt tay vào cải tạo, khôi phục trồng mới diện tích 7,5ha. Dù diện tích tăng lên, đến nay sản phẩm trà sen không đủ bán ra thị trường".

"Sen Bách Diệp là giống sen quý, mỗi bông có 100 cánh, màu sắc đẹp, nhụy có mùi thơm đặc trưng. Tổng diện tích 12,5ha sen ở hồ Tây đang mang lại doanh thu khoảng 50 tỉ đồng mỗi năm, và tạo ra công ăn việc làm cho hơn 100 lao động", ông Khuyến nói.

Những bông sen Bách Diệp đang "hồi sinh" góp phần không nhỏ cho việc quảng bá, bảo tồn, khai thác các giá trị văn hóa truyền thống và thu hút khách du lịch đến với Hà Nội.

Người Hà Nội chật vật mưu sinh trong ngày nắng nóng như đổ lửa

Nhiều người lao động tại Hà Nội vẫn phải vất vả mưu sinh trong ngày thủ đô và miền Bắc đón đợt nắng nóng gay gắt nhất từ đầu mùa.