Từ phương thuốc dân gian đến chất thay thế đường, siro trái cây lên men truyền thống dần trở thành thứ 'vũ khí' bí mật, tạo nên sự thành công của ẩm thực Hàn Quốc.

TTCT - Thông tin đường trái cây (đường fructose)gây béo phì, hội chứng chuyển hóa mạn tính: gan nhiễm mỡ, mỡ máu, huyết áp, tiểu đường, tim mạch… Vậy ăn nhiều trái cây có phải là nạp nhiều đường không?

Có những loại trái cây 'bị mang tiếng xấu' vì chứa nhiều đường, nhưng thực tế lại hỗ trợ giảm cân rất lành mạnh.

Campuchia cảnh báo sẽ cấm toàn bộ trái cây và rau củ từ Thái Lan nếu nước này không dỡ bỏ các hạn chế qua lại biên giới trong vòng 24 giờ, trong bối cảnh căng thẳng giữa hai nước gia tăng sau vụ đụng độ vũ trang gần đây.

Một loại trái cây rất phổ biến giúp phụ nữ tránh các căn bệnh sau mãn kinh, đặc biệt là hội chứng chuyển hóa và bệnh tim mạch.

Menu tại các quán nước lớn, tiệm trà ở TP.HCM, matcha khá phổ biến. Thậm chí giờ đây, các xe đẩy bán nước vỉa hè cũng tập trung bán matcha, thay vì chỉ cà phê, trà sữa, trà trái cây.

Trái nhãn (và long nhãn) chuẩn bị vào mùa ở miền Bắc, miền Nam thì nhãn có quanh năm, là loại trái nhiều lợi ích cho sức khỏe và dinh dưỡng như vitamin C, kali và sắt. Nhãn có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tim mạch và kiểm soát cân nặng.

Có những loại trái cây 'bị mang tiếng xấu' vì chứa nhiều đường, nhưng thực tế lại hỗ trợ giảm cân rất lành mạnh.

Ngoài xoài tại các tỉnh như Đắk Nông, Đồng Nai đang có giá 1.000 đồng/kg, ở miền Tây giá mít Thái, ổi cũng có giá tương tự, đây là mức giá thấp kỷ lục đối với các loại trái cây này.

Bằng đôi tay khéo léo, nhiều nghệ nhân đã tạo ra hàng loạt tác phẩm ấn tượng từ trái cây, thu hút nhiều người dân, du khách đến tham quan trong khuôn khổ Lễ hội trái cây Nam Bộ 2025.

Ổi là loại trái cây giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với những vai trò như kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Công an đã liên hệ với chủ ô tô 5 chỗ đậu bên đường gần chung cư 1050 (phường 12, quận Bình Thạnh, TP.HCM) suốt thời gian dài, trên kính xe đầy lá và trái cây rụng, thậm chí có cây mọc lên.

Nhiều vườn sầu riêng, chôm chôm, táo… ở TP Phú Quốc vào vụ chín rộ. Trái cây tươi ngon và không gian xanh mát tạo điểm nhấn thu hút du khách đến trải nghiệm những ngày hè.

Lễ hội trái cây Nam Bộ lần thứ 21 với chủ đề “Làm nông giữ gốc - Dân tộc giữ hồn - Hội nhập thời đại” khai mạc sáng 1-6 tại Khu du lịch văn hóa Suối Tiên (TP.HCM).

Thủ tướng Phạm Minh Chính giao 5 bộ và các địa phương triển khai các giải pháp khắc phục tình trạng nông sản được mùa mất giá, ổn định thị trường, nâng cao thu nhập cho nông dân, nhất là khi lúa gạo và nhiều loại trái cây vào vụ thu hoạch rộ.

Phản ánh đến Tuổi Trẻ Online, người dân cho biết chiếc ô tô 5 chỗ đậu bên đường gần chung cư 1050 (quận Bình Thạnh, TP.HCM) suốt thời gian dài, trên kính xe đầy lá và trái cây rụng, thậm chí còn có cây mọc lên.

Với nhiều thế hệ, Tết Đoan ngọ, hay còn gọi là Tết 'giết sâu bọ', không chỉ là một nét văn hóa truyền thống, mà còn in đậm trong họ những ký ức khó quên.

Cục Hải quan có công văn về việc ưu tiên thông quan hàng nông sản xuất khẩu, đặc biệt sầu riêng. Đây được xem là giải pháp quan trọng cho ngành xuất khẩu nông sản, nhất là xuất khẩu 'trái cây vua'.

Ở quê, trái cây không mọc từ đất. Nó mọc từ tình thân. Mọc từ nếp nhà có má tảo tần canh rễ canh sâu, có cha sớm tối đong đưa giàn mướp trước hiên. Mỗi trái cây là một mảnh đời nảy nở – không chỉ của cây trái, mà của người. Mỗi năm, khi trời chuyển m

Suối Tiên Farm Festival 2025 - Lễ hội trái cây Nam Bộ lần thứ 21 là điểm đến không thể bỏ lỡ trong mùa hè này.