TTCT - Gia đình anh Danh Tùng là một trong năm hộ có nghề làm đường thốt nốt cha truyền con nối ở ấp Ba Trại, xã Bình An, huyện Kiên Lương (tỉnh Kiên Giang). Năm nay 36 tuổi nhưng anh Danh Tùng đã có thâm niên 20 năm trong nghề. Phóng to Cả gia đình anh Danh Tùng cật lực kéo đường khô đặc thành phẩm Thuở bắt đầu vào nghề, anh theo cha tập leo lên những cây thốt nốt cao khoảng 10m để lấy nước làm đường. Mỗi ngày anh Danh Tùng phải leo lên 30 cây thốt nốt của vườn nhà hai bận để lấy nước. Mỗi bông thốt nốt cho 0,5 lít nước, chất lỏng có vị ngọt đó phải trải qua nhiều công đoạn: khử mùi chua, kết tinh, nấu... để trở thành những thỏi đường màu vàng thành phẩm, hiện có giá 20.000-25.000 đồng/kg tùy mùa, tùy nhu cầu của người tiêu dùng. Mỗi ngày gia đình anh Danh Tùng làm ra hai mẻ đường, mỗi mẻ khoảng 10kg thành phẩm. Vào mùa mưa năng suất kém hơn do độ ngọt của nước bông thốt nốt bị ảnh hưởng. Nhiều người đã gắn bó với đường thốt nốt nhiều đời như gia đình anh Danh Tùng. Công việc làm đường của gia đình anh chỉ kết thúc khi mặt trời lặn. Phóng to Bữa cơm đạm bạc khi trời đã quá ngọ Phóng to Đổ vào lò nấu Phóng to Sau ba giờ nấu, nước thốt nốt sánh lại Phóng to Nước thốt nốt được gánh về... Phóng to Trên ngọn cây thốt nốt, anh Danh Tùng lấy nước từ nhụy hoa Phóng to Chị Sóc, vợ anh Danh Tùng, với những trái thốt nốt chồng chị hái về làm bánh
Tổng Bí thư Tô Lâm: TP.HCM hướng tới tầm vóc mới là 'siêu đô thị quốc tế' của Đông Nam Á THẢO LÊ - TTXVN 18/06/2025 Tổng Bí thư Tô Lâm biểu dương và đánh giá cao những kết quả quan trọng mà Đảng bộ, chính quyền và nhân dân TP.HCM, Bà Rịa - Vũng Tàu và Bình Dương đã đạt được trong thời gian qua.
Iran tuyên bố bắn hạ drone và tiêm kích F-35 của Israel HÀ ĐÀO 18/06/2025 Iran tuyên bố bắn rơi drone và tiêm kích F-35 Israel lúc 11h30 ngày 18-6 (15h cùng ngày giờ Việt Nam).
Gia đình ông Trịnh Văn Quyết nộp thêm 24,5 tỉ thay cho các bị cáo THÂN HOÀNG 18/06/2025 Trước diễn biến nhiều bị cáo xin chuyển hình phạt tù sang phạt tiền, luật sư cho biết gia đình ông Trịnh Văn Quyết mới nộp thêm 24,5 tỉ xin nộp phạt thay cho các bị cáo nếu được tòa chấp thuận.
WSJ: Máy bay của Air India có thể đã kích hoạt hệ thống điện khẩn cấp trước khi rơi TÂM DƯƠNG 18/06/2025 Theo các chuyên gia, chiếc Boeing 787 của Air India nghi đã kích hoạt hệ thống điện khẩn cấp trước khi rơi, làm dấy lên lo ngại sự cố động cơ chính là lý do cho thảm họa này.
